2010/12/27
أرشيف الموقع
الهريسة التونسية- الشطة الحمراء
الهريسه التونسية : طريقة صنعها نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس) ننقعه في الماء قليلا نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + يضاف زيت الزيتون حسب الرغبة للإنقاص من نكهتها الحاره(لكن يجب أن تحافظ على … اقرأ المزيد
0
سلاطة مشوية من المطبخ التونسي
سلاطة مشوية 2/1 كيلو فلفل اخضر 4 حبات طماطم 2 بيضات 5 أسنان ثوم 4/1 لتر زيت زيتون ملح تابل(الكسبرة) 1 علبة صغيرة تونة حبات زيتون اسود *طريقة الإعداد* نشوي الفلفل على الفحم حتى تسود قشوره. نسلق الطماطم و الثوم لمدة 30 دقيقة. نسلق البيض لمدة 40 دقيقة. نقشر البيض و نقطعه إلى دوائر. نقشر … اقرأ المزيد
لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة
المقادير: مقادير حشوة الدجاج ٢ م-ك زيت زيتون ١ ثمره بصل ١ كوب فطر مشروم مقطع لقطع صغيرة نصف كيلو لحم دجاج مفروم ٢ مكعب مرقة الدجاج ٢ علبه قشطة مقادير صلصة الطماطم ١ ثمره بصل ٢ م-ك زيت زيتون ٢ فص ثوم (مطحون) ٤ ثمرات طماطم (مقشرة ومقطعة) ٢ م-ك معجون طماطم ٢ مكعب … اقرأ المزيد
الاعجاز العلمي في غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم
بدأ الطب الحديث بتوجه إلــى ما ورد في القرآن والسنة من آيات قرآنية وأحاديث نبوية تدل البشرية إلى ما فيه الخير لهم في كل شيء حتى في طعامهم وشرابهم من خلال نتائج البحث العلمي الحديث ومطابقتها لما ورد في بعض الأحاديث النبوية وكيفية الوقاية من الأمراض عبر نظام غذائي رباني سوي وسليم اختاره لسيد الأنام … اقرأ المزيد
العناية بالأظافر في فصل الشتاء
ينصحكِ الخبراء بعمل مساج يومي بالزيوت المستخلصة من اللوز ، أو زيت الزيتون فهذه الزيوت تعمل على ترطيب الجلد الميت وتقوي الظفر نفسه ، مع مراعاة وضع طبقة من “الفازلين” على الأظافر بعد المساج الزيتي . كما ينصحك الخبراء بشرب كميات كبيرة من الماء لعلاج الأظافر على المدى البعيد، وذلك بمعدل ثمانية أكواب يومياً على … اقرأ المزيد
سلطة سيزر بالروبيان
الصلصة 4 1 1/4 2 1 4 1 1/4 فص كوب كوب ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة قطعة رشة كوب ثوم مايونيز جبن بارميزان، ناعم عصير ليمون مستردة انشوجة فلفل اسود ماء خليط الروبيان 1 2 2 1 1/4 1/2 1 كيلو ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة روبيان كبير … اقرأ المزيد
علاج الحموضة وحرقة المعدة
خاص – موقع المرأة: الحموضة من الامور المزعجة التي تصيبنا وسببها تسلل حمض الهيدروكلوريك الى المريء ووجودة لفترة طويلة هناك يسبب ما نشعر به من حرقة وحموضه ، وهنا نقدك لكم علاج للحموضة من خلال الطب البديل وبعيداً عن الادوية : – دائماً استخدمي زيت الزيتون فى تحضير الأطباق، فهو غذاء سهل الهضم، ولا يغير … اقرأ المزيد
علاج تشقق الشفاه
خاص – موقع المرأة: تشقق الشفاه من اهم المشاكل التي تواجه الصبايا، خاصة مع تقلب الجو ، وايضاً نقص فيتامين B يؤدي الى تشقق الشفاه . وهنا نقدم لك مجموعة من النصائح والوصفات الخاصة التي تساعدك على التخلص من تشقق الشفاه. – استعمال العسل بشكل منتظم هو أفضل علاج لتشقق الشفتين حيث يكفي أن يوضع … اقرأ المزيد
ماسك للوجه ليصبح وردي اللون
خاص – موقع المرأة: ماسك رائع يجعل الوجه بلون وردي … المقادير ملعقه كبيرة نخالة قمح ملعقه كبيرة صلصال او طين مغربي( شكله مثل الحبيبات ويوجد عند العطارين ) ملعقه صغيرة عسل طبيعي ملعقه صغيرة ماء ورد ملعقه صغيرة زيت زيتون ملعقه صغيرة عصير ليمون ملعقه صغيرة ماء الطريقة : – يتم خلط جميع المقادير … اقرأ المزيد
السعرات الحرارية في الخضروات
نـــوع الــمــادة الـــكــمــيـــة عـدد الــســعــرات الــحــراريــة جزر واحدة متوسطة 60 جرام 31 جزر مطبوخ نصف كوب 35 زهرة (قرنبيط) مطبوخ نصف كوب 15 زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ نصف كوب 12 خيار مقطع نصف كوب 7 باذنجان مقلي نصف كوب 100 باذنجان مطبوخ نصف كوب 13 فاصوليا خضراء مطبوخة نصف كوب 20 فاصوليا خضراء معلبة نصف … اقرأ المزيد
Loading ...
