2012/04/21
أرشيف الموقع
طريقة الرمانية من المطبخ الفلسطيني
خاص – المرأة العربية : نقدم لكم من المطبخ الفلسطيني نوع من أنواع المقبلات وهي الرمانية ، اليكم المقادير والطريقة : المقادير: ٩ ثمرات رمان حامض ٢ ثمره باذنجان ١ كوب عدس حب ٣ م-ك طحين ١ م-ك ملح ١ م-ص كمون ثوم حسب الرغبة ١ كوب صغير زيت زيتون الطريقة: يتم غسل العدس بلماء … اقرأ المزيد
0
الدجاج على الطريقة الصينية
المكونات: 1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات كوب عصير ليمون، صويا صوص ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم ملح، فلفل أسود، 1 بيضة الطريقة: نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم نضع عليها الدقيق حتى يتم تغطيتها كاملا ونضيف عليهم البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح، الفلفل، قليل من … اقرأ المزيد
طريقة عمل الكعك بالملبن
يهل علينا موسم عيد الفطر المبارك، وتستعد جميع الأسر لإعداد كعك العيد بمختلف وصفاته، فنقدم لكم اليوم أسهل طريقة لعمل الكعك بالملبن. المقادير : كيلو دقيق أبيض منخول نصف كيلو سمن بلدى 50 جم من السكر الناعم للعجين ماء دافئ للعجين ملعقة سمسم ملعقة خميرة جافة 250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة أو التمر … اقرأ المزيد
التغلب على المزاج السيء لشريك حياتك
يمكن أن يكون التعامل مع أي شخص في مزاج سيئ أمرا صعبا. وإذا كان ذلك الشخص زوجك، فأن الحالة تصبح أكثر صعوبة. بدلا من المخاطرة والدخول في عراك معه وهو في مزاج سيئ، اتبعي تلك النصائح حتى يعود الى وضعه الطبيعي .. -حاولى تغيير شيء فى المنزل عندما تجدى مزاجه سيء يمكنك تغيير شيء فى … اقرأ المزيد
حلويات وذنين القاضي – من المطبخ التونسي
المقادير كيلو دقيق 8 م ك زيت 8 ببيض 8 م ك ماء زيت للقلي 1 فنجان سكر بودرة شحور (قطر) الطريقة التحضير: في جبل من الدقيق نضع البيض واحدة فواحدة ثم نخلط ثم نضيف الزيت والماء ثم نعجن وعلى رخامة نضع فوقها الدقيق ثم فوقها العجينة ثم نعجن الى ان تصبح ملساء ثم تقسمها … اقرأ المزيد
حلويات ام علي
المقادير: نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري نصف كوب من اللوز نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى نصف كوب من الجوز المفروم خشنا نصف كوب فستق حلبي مفروم ثلاثة أرباع كوب من السكر أربع أكواب من الحليب ملعقة صغيرة من الفانيليا علبة قشطة أو قيمر للوجه الطريقة: ترق عجينة البف باستري جيدا … اقرأ المزيد
تزيين الأطباق – ملاعق الشوكولاته
المقادير: – شوكولاته سوداء – شوكولاته بيضاء – ملاعق من البلاستيك او من الاستنل ستيل – لوز ,فستق – حلويات ملونة للتزين الطريقة: -تذاب الشكولاتة بحمام مائي او بالميكروويف . -ضعي الملاعق فوق صحن . -ضعي بداخل كل واحده, لوز او اي نوع مكسرات. -نضيف عليها الشكولاته بواسطة ملعقة اخرى. -اتركي اطفالك يزينوا ملاعق الشوكولاته … اقرأ المزيد
لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة
المقادير: مقادير حشوة الدجاج ٢ م-ك زيت زيتون ١ ثمره بصل ١ كوب فطر مشروم مقطع لقطع صغيرة نصف كيلو لحم دجاج مفروم ٢ مكعب مرقة الدجاج ٢ علبه قشطة مقادير صلصة الطماطم ١ ثمره بصل ٢ م-ك زيت زيتون ٢ فص ثوم (مطحون) ٤ ثمرات طماطم (مقشرة ومقطعة) ٢ م-ك معجون طماطم ٢ مكعب … اقرأ المزيد
تحضير مشروب الموكا
خاص – موقع المرأة: من ضمن السلسلة الخاصة في المشروبات الساخنة نتابع معكم اليوم بمشروب ساخن جديد … وهو مشروب الموكا اللذيذ … لكي نشعر بالدفئ والطاقة في هذه الاجواء الباردة. المقادير: -8 ملاعق كبيرة حليب محلى -2ملعقة كبيرة نسكافيه -300 مل دبل كريم -200 جرام علبة شوكولاته مقطعة -6 حبات فراولة -6 قطع بسكويت. … اقرأ المزيد
شوربة البصل للرجيم
المقادير: ٦ ثمرات بصل أخضر ٢ ثمره فلفل أخضر ١ علبة معجون الطماطم ١ ربطه من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة ) ١ رأس ملفوف – كرنب كبير ١ كيس شوربة بصل ١ م-ص ملح و فلفل و بهارات الطريقة: -يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة -ثم توضع قطع الخضار في قدر … اقرأ المزيد
Loading ...
